Aurreko artikulu batean, liho zahar batzuk erraz urratu daitezkeela garbitegietan aipatu genuen, pH balio desegokia dela eta, epe luzera. Orduan, nola jakin dezakegu garbitutako lihoaren pH balioa? Gaur, ohiko irtenbide batzuk partekatuko ditugu zuekin.
Garbitutako lihoaren pH balioa egokia den ala ez garbiketaren kalitatearen adierazleetako bat da. Txinak garbitutako ehun publikoen pH balioari buruzko araudi erlatiboak ditu.
Uneko funtzionamenduan,garbitegiak, hiru modu daude pH balioa egokia den egiaztatzeko.
Azken Garbiketa Uraren Proba Metodoa (Zeharkako Metodoa)
Arropa garbitzeko lantegiek azido neutralizatzailea behar dute ehunaren pH balioa doitzeko eta lihoan dauden detergenteak eta hondakin adiktiboak neutralizatzeko.
● Zeharkako metodoak azken garbiketa-ura erabiltzen du bere pH maila probatzeko, lihoaren pH balioa jakiteko.
Modu hau sinplea eta merkea da. Arropa garbitegian bertan erabil daiteke eta oso erabilgarria da praktikan. Hala ere, emaitzak aldatu egiten dira, ikuskatu beharreko objektua ez baita lihoa bera.
Lihoaren Azido-Alkali Proba Soluzio Titrazio Proba Metodoa (Metodo Zuzena)
● Azido-base adierazlearen proba-soluzioa liho garbituaren gainean bota → bere kolorea behatu → kolorea plaka kolorimetrikoarekin alderatu → pH balioa kalkulatu
Metodo zuzen honek probak egiteko denbora laburra eta kostu baxua du. Arropa garbitegietan egin daiteke eta aplikazio praktiko sendoa du. Operadoreek jakin behar dute...garbiketa prozesuaeta disoluzioaren kolore-aldaketaren eta pH balioaren arteko erlazioa. Probaren emaitza oso lotuta dago ehunen lodierarekin, ur-hondakinekin, proba-disoluzioaren kantitatearekin eta operadoreen esperientziarekin. Pertsona ezberdinek emaitza beraren interpretazio desberdinak izan ditzakete. Probaren emaitza apur bat desberdina izan daitekeen arren, bere zehaztasuna zeharkako metodoarena baino handiagoa da.
Ehunen ur-estrakturako pH balioa probatzeko metodoa
Metodo hau detekzio-erakunde profesionalak bete beharko luke.
● Hartu ehunen lagin bat → Erabili proba-tresna → Egiaztatu lihoaren ur-estraktuaren pH balioa
Metodo honek faktore guztien ikerketa zehatza dakar, beraz, proben emaitza oso zehatza eta egonkorra da. Hirugarrenen laborategi batek proben txostenak emateko izendatutako metodo hau sinesgarria eta autoritarioa da.
Ondorioa
Hiru metodo hauek guztiek dituzte beren abantailak. Zuzeneko metodoa eta zeharkako metodoa eguneroko egiaztapen arruntean aplikatzen dira, azkarrak eta erosoak direlako. Ehunen proba-metodoaren ur-erauzketa detekzio-erakunde profesional batek egin behar du. Hiru metodoak konbinatuz,garbitegiaklihoaren pH balioa kontrola dezake.
Argitaratze data: 2025eko maiatzaren 23a