Arropa garbitzeko industria oso lehiakorrean, arropa garbitzeko lantegietako kudeatzaile guztiak pentsatzen ari dira nola egin beren garbitegiak bikainak eta etengabe garatu. Erantzunak hainbat metrika gakotan daude, iparrorratz bat bezain zehatzak direnak, enpresak arrakastarako bidean gidatzen dituztenak.
Kudeatzaileek tradizionalki datu nagusietan jarri izan dute arreta, hala nola garbiketa-bolumenen aldaketetan eta diru-sarreren eta -irteeren fluxuen aldaketetan. Datu horiek kudeatzaileen behaketekin eta intuizioekin txertatzen dira negozioaren hazkunde-plangintza, arriskuen ebaluazioa eta irabazien estimazioa laguntzeko. Hala ere, kalitatean sakonki zentratu, ekoizpena maximizatu eta plantaren funtzionamendua optimizatu nahi baduzu, hori ez da nahikoa. Adierazle zehatzak eta espezifikoak sartu behar dituzu, ekoizpen-adierazle bakoitza zehatz-mehatz neurtu eta metodo arrakastatsu bat aurkitu.
Lan-kostuen neurketa
Lan-indarra kosturik garestienetako bat dagarbitegiProduktibitatea neurtzeko moduak aurkitzea garrantzitsua da kudeatzaileentzat. Arropa garbitegiek normalean PPOH edo langile bakoitzeko orduko irteera erabiltzen dute denbora-tarte jakin batean maneiatutako lihoaren pisua lan kopuruarekin eta prozesatzen emandako orduekin zatituta kalkulatzeko.
Balio honek garbitegiaren diseinua praktikoa den, langileen kudeaketa egokia den, funtzionamendu-baldintzak erosoak eta eraginkorrak diren eta lan-prozesua optimizatuta dagoen islatzen du. Zenbat eta handiagoa izan PPOH balioa, orduan eta handiagoa da eraginkortasuna eta dagokion lan-kostua asko murrizten da. Fabrikek erraz aurreztu ditzakete lan-kostuak, liho-kopuru bera maneiatzeko behar den lan-kopurua murriztuz, optimizazio adimentsuaren bidez.
Uraren eta elektrizitatearen kostua
Bateangarbitegiekipamendu berria instalatzen edo ekoizpena zabaltzen bada, argindar eta ur fakturak teorian igotzen dira. Baina kostuen igoera hau ekoizpenaren hedapen arrazional baten ondorioa da ala baliabideen xahuketa bidegabe baten ondorioa? Egoera ulertzeko, tratatzen den lihoaren pisu osoan oinarrituta, bereziki garrantzitsua da energiaren, elektrizitatearen, detergente kimikoen eta uraren kostua kalkulatzea planta osoan.
Teorian, baliabide kuantitatiboek eskuoihal kuantitatiboak garbitzeari dagozkio, baina errealitatean askotan desberdintasunak daude. Makina motaren arabera arazo potentzialak aurki daitezke, makina bakoitzerako zehatz-mehatz, ahalik eta azkarren. Arropa garbitzeko planta askok garbiketa motaren estatistiken arabera egiten dute aurrera. Eskuoihalek maindireek baino askoz energia gehiago kontsumitzen dute, eta mahai-zapiek burko-zorroek baino ur gehiago kontsumitzen dute.
Halako estatistika zehatzek ez dute soilik garbiketa-prozedurak berriro kalibratzearen premia nabarmentzen, baita zerbitzuen prezioak kostuaren arabera malgutasunez doitzen ere. Kalkulatzerakoan, makinak (edo makina-talde batek) lihoaren ur- eta elektrizitate-kontsumoa aldi jakin batean neurtzeko tresna bat du. Ohiko fabrikak eskuz erregistra dezake. Makina aurreratu batzuek beren informatika-sistema dute irtenbide automatizatuak lortzeko.
Liho kilogramo bakoitzeko kostua kalkulatzeaz gain, makinaren neurketa funtzio espezifikoak funtzionamendu-abiadura ere zehaztasunez neur dezake. Makina bakoitzak abiadura maximo estandar bat badu ere, benetako funtzionamenduan, hainbat faktorek eragiten diote eta askotan ezin du egoera idealera iritsi. Neurketa honek garbitegiei oztopoak azkar aurkitzen, langileak modu arrazionalean banatzen eta arazoen berri ematen lagun diezaieke aldez aurretik.
Produktibitatearen jaitsierak esan nahi du makinak garbitu behar direla, langileak prestatu behar direla edo mantentze-lanak programatu behar direla.
● Neurketa: Zatitu elementuaren pisua, luzera (edo pieza kopurua) funtzionamendu ordu kopuruarekin.
-ren gaitasunatunel-garbigailuaorduko liho-transferentzia kopuruaren bidez neurtzen da (orduan ekoitzitako liho-opilen kopurua), denbora-tarte batean prozesatutako liho-lote kopuruarekin zatituta.
Emaitza aproposa ez bada, lehortze-loturan oztopo bat egoteko aukera handia dago. Lihoa kargatzeko sekuentzia doitzea komeni da. Azken finean, eskuoihalak lehortzeak denbora asko behar du, eta eskuoihal gehiegi jarraian garbitzeak lehortze-prozesua atzeratu dezake. Era berean, lehorgailuaren edukiera orduko lehortze-bagoien kopuruaren arabera kuantifikatzen da, eta kargatzeko eta deskargatzeko denbora ere zenbatu behar da. Epe luzeko behaketaren bidez, jendeak denbora-galera puntua jakin dezake.lehorgailua.
❑ Lisatzeko abiadura
Lisatzeko makinaren errendimendua neurtzea garbitegi baten lehentasunetako bat da. Garbitegi askok ekoizpen-ahalmena zehazten dute...lisatzeko makina, ekoizpen-katearen amaieran dagoelako, eta askotan oztopo potentziala delako.
● Neurketa: Lisatzeko liho-piezen kopurua (edo luzera) behar diren minutu kopuruarekin zatitu minutuko lisatzeko kopurua aurkitzeko.
Pieza handiak eta txikiak bereizita neurtzea zehatzagoa da.
● Neurketa gorabeheratsu izatearen arrazoiak:
lihoaren banaketaren abiadura ezegonkorra
Eskuzko kalitate-egiaztapenekin tartekatuta
lihoaren kalitateak eragina du ekoizpen-ahalmenean
Une honetan, berriro garbitzeko tasa doitzeak egoera berri bat ireki dezake.
❑ Garbigailuaren erauzgailuaren itxaronaldi-denbora
bakar baten irteera izan arrengarbigailu-ateragailuaGarrantzitsua da, itxaron-denbora (bi liho-gurdiren arteko garbiketa-tartea) da eraginkortasunari eragiten dion "erruduna". Garbigailuaren "geldialdi" denbora hau dirurik gabeko itxaronaldi eraginkorra da. Txinako garbigailu gehienak eskuzko kargatzea eta deskargatzea erabiltzen dute, beraz, garbiketa-eremuaren langileen banaketa optimizatzea berehala da. Metrika honi erreparatzeak zure prozesuak arintzera, automatizazioa handitzera edo tunel-garbigailu eraginkorretan inbertitzera motibatu zaitzake zure ekoizpena sustatzeko.
❑ Berriz garbitzeko tasa
Lihozko orbanak maila desberdinetan daude eta berriro garbitu behar izatea saihestezina da.
● Berriz garbitzeko tasa erraza da kalkulatzen: zatitu liho zikinaren/itzulitako lihoaren kopurua aldi jakin bateko garbiketa kopuru osoarekin eta biderkatu 100ez.
Garbiketa-bolumen osoaren % 3-5ean birgarbiketa-tasa kontrolatzea gomendatzen da. Indize hau garrantzitsua da garbiketaren eraginkortasuna optimizatzeko.
● Berriz garbitzeko tasa baxua honako arrazoi hauengatik izan daiteke:
gehiegizko garbiketa (energiaren eta detergenteen kostua handitzen du)
Kalitate kontrol zorrotzik ez (berriro garbitu behar zen lihoa bezeroei bidaltzea)
Soluzioak:prestakuntza indartu, kalitate kontrola hobetu
● Berriz garbitzeko tasa handia da, eta kostu gehigarriak izugarri handitzen dira.
Bezero bakoitzaren lihoa berriro garbitzeko tasa nabarmena bada, agian bezeroak lihoa behar bezala erabiltzen duelako, adibidez, logelako eskuoihalarekin lurra garbitzen ari delako.
Soluzioak:
Egokitu garbiketa prozedura.
Kargu egokiak.
Berriz garbitzea eta higadura murrizteko, trapu bereziak erabiltzea gidatu.
❑ Bezeroen Neurketa
Makinen errendimendua jarraitzeaz gain, fabrika aurreratu askok lihoa bezeroaren arabera kudeatzen dute. Loteak eskuz pisatzea posible den arren, eraginkorragoa da lihoaren jarraipen-sistema independenteak erabiltzea, hala nola RFID (irrati-maiztasuneko identifikazioa). Horrela, liho bakoitzaren kostuak jarraitzeaz gain, garbiketa-ura, garraio-kostuak eta abar barne, garbiketa-tasa estatistikoaren zailtasuna murrizten du, baita alokairuko lihoari eta bezeroen lihoari balioa gehitzen ere. RFIDaren sartzeak jasotako eta jasotako ondasunak azkar eta zehaztasunez zenbatu ditzake, eta garbiketaren ondoren ihesak egiaztatu. Ez dago galdutako edo gaizki nahastutako elementurik ezkutatzeko aukerarik.
❑ Inbertsioaren itzulera
Kostua negozioen garapenaren oinarria da, eta inbertsioaren etekina zehaztea erronka bat da.
Makineria inbertsio handiak hainbat faktoreren ondorioz gertatzen dira:
· Energia potentziala
· Lan-kostuen aurrezpena
· Makinaren iraupena
· Hutsaren maiztasuna
· Salmenta osteko zerbitzuaren kostuak
· Abiadura eta kalitatea
Denok dakigunez, irabaziak zero bihurtzen dira geldialdietan. Frogatutako eta ospe oneko marka bat aukeratzeak esan nahi du inbertsioaren itzulera ikusgarriagoa dela.
Ondorioa
Funtzionamenduaren urrats bakoitzagarbitegiSotila dirudien arren, ezin da gutxietsi egunero hainbat tona liho prozesatzen direnean duen eragina. Neurketa-datu zehatzik gabe, zaila da aldaketaren eragina objektiboki epaitzea. Adierazle horien jarraipena egiteko denbora eta ahalegina behar diren arren, zorrotza eta zehatza izatea eskatzen du, baina inbertsioaren itzulera egongo da. Arropa garbitzeko planta arinagoa eta eraginkorragoa izango da, zerbitzua hobetuko da eta arrakastarako bidea, naturalki, gero eta zabalagoa izango da.
Argitaratze data: 2025eko martxoaren 20a